Le cheesecake, mon gâteau préféré, avec la tarte Tatin. Voici quelques clichés de THE cheesecake pour moi : celui que fait mon chéri et qui, en toute objectivité, est le meilleur qui m'ait été donné de manger. Un cheesecake frais et parfait sans aucune cuisson, à base de petits bruns et de Philadelphia, d'une crème au citron et d'un coeur en myrtille...

En version traditionnelle :

cheesecake citron-myrtilles

cheesecake

cheesecake citron-myrtilles (2)
En version cocottes :

Cheesecake cocottes (3)

Et en version verrines :

verrines cheesecake