J’ai été taguée par Morgane du joli blog La Cuisine de Morgane. Merci à elle et comme l'idée me plaît, je me prête à mon tour au jeu !

Voici les règles du Tag :

- Ecrire 11 choses sur soi
- Répondre aux 11 questions posées par la personne qui vous a taguée
- Créer 11 questions pour les personnes que l'on choisit de taguer
- Choisir 11 personnes et mettre le lien de leur blog sur votre post
- Se rendre sur le blog de ces 11 personnes et leur dire qu’elles ont été taguées à leur tour

Voici 11 petites choses sur moi :

1/ Le petit-déjeuner est mon repas préféré. Contrairement à beaucoup de gens, j'ai très très faim au réveil, ce qui vient peut-être du fait que je dîne assez tôt... Du coup, j'ai tendance à prendre des petits-déjeuners assez copieux et surtout différents selon les jours, selon la faim et les envies. C'est vrai quoi, on ne mange pas toujours le même déjeuner et dîner, alors pourquoi ce serait le cas au petit-déj ?!
2/ Je suis très très frileuse malgré le fait que j'adore l'hiver.
3/ J'ai passé la majeure partie de mon adolescence à ne pas manger de viande du tout par pur caprice et lubie... Mais le naturel finit toujours par revenir. Je suis folle de viande !
4/ Jusqu'à l'âge de 21 ans, je ne buvais JAMAIS d'eau.
5/ J'adore la campagne et je pourrais très bien vivre dans un endroit coupé de tout, tant que j'ai toujours Internet et mes bouquins :)
6/ Je suis une grande fan de cuisine épicée. Plus c'est épicé et relevé, plus j'aime, en revanche, j'ai horreur du poivre. C'est la seule épice qui ne passera jamais chez moi !
7/ Le chocolat blanc est mon type de chocolat préféré.
8/ J'aime vivre au bord de la mer, j'en avais envie depuis toujours et c'est enfin le cas.
9/ Je suis fan des séries télé britanniques : Doctor Who, Being Human, Misfits, Little Britain, Les Tudors... British rule the world!
10/ Malgré mon amour du sucré, je déteste les bonbons.
11/ Je suis une grande fan de Disney, c'est une passion depuis toujours !

Les 11 questions posées par Morgane :

1/ Quand cuisinez-vous ? Plutôt tous les jours, le week end … ? Pourquoi ?!
Je cuisine tous les jours, au moins une fois par jour (je partage quand même avec mon chéri). Même si je suis fatiguée ou que je manque de temps, j'adore ça et ça me détend. Et peu importe le moment : je peux être prise d'une folie pâtissière à 22h, tout est possible :D

2/ Etes-vous plutôt « je m’inspire de livre » ou « je m’inspire de ce qui me sort par la tête » ?
Les deux. J'aime bien feuilleter les livres de recettes mais c'est surtout pour les photos et l'inspiration générale. A part en pâtisserie où je suis encore très "carrée", je suis rarement une recette à la lettre et quand j'ai une inspiration ou une idée, je me l'approprie souvent à ma sauce, selon mes goûts, mes envies, et ce que j'ai à disposition aussi parfois ^^

3/ Pour qui aimez-vous cuisiner ?
Pour moi-même, je suis très gourmande ^^ Ensuite pour mon chéri évidemment, pour ma famille en général et les gens que j'aime. Mais aussi pour les inconnus puisque j'adore cuisiner pour des occasions où chacun ramène quelque chose... Cela donne l'occasion de goûter la cuisine de personnes qu'on ne connaît pas et réciproquement.

4/ D’autres passions dans la vie / des loisirs qui vous détendent ?
J'adore la lecture, l'écriture, et tout ce qui touche à la littérature en général, surtout anglophone. Les mondes anglophones sont une autre passion d'ailleurs aussi, ainsi que les voyages dans ces contrées. J'aime bien le sport aussi même si depuis que j'ai commencé à travailler j'en fais bien peu !

5/ Dans quel coin de France (ou ailleurs !) se trouve votre petit coin cuisine ?
Dans le Pas-de-Calais, à Calais justement, ce qui me fait justement penser qu'avec l'emplacement, je ne cuisine pas autant le poisson que je ne pourrais !

6/ Le repas de noël est-il déjà tout trouvé ?! (Attention pression !)
C'est ma maman qui va s'en occuper et apparemment c'est déjà trouvé :) Mais je pourrai peut-être être utile sur le dessert !

7/ Avez-vous déjà rencontré d’autres amoureux/se de cuisine rencontrés sur le net ?
Non. Je débute sur la blogosphère culinaire donc je n'en suis pas encore là, mais cela me plairait beaucoup.

8/ Votre plus beau voyage c’était ?
L'été dernier, en Europe du Nord. Croisière en amoureux pleine de belles découvertes !

9/ Votre âge ?
25 ans (je m'y accroche jusqu'à lundi prochain =p)

10/ Votre pire souvenir culinaire ?
Oh, il y en a plein, je suis tellement tête en l'air ! :D Plutôt que de parler d'un seul souvenir, je vais évoquer une de mes fâcheuses manies qui m'a déjà fait louper des plats. J'ai tendance, surtout si c'est une recette que je fais souvent, à oublier un ingrédient, et souvent THE ingrédient justement ! Ainsi quand je fais des tartes salées, j'oublie parfois d'incorporer l'oeuf à l'appareil. Du coup c'est seulement lorsque ma tarte ressort du four détrempée et s'effondre au moment de la découpe que je m'en rends compte ! Derniers ratages en date : une tarte aux courgettes et une flamiche au maroilles (on avait des invités en plus... la honte !)

11/ Plutôt été ou hiver ?
J'ai beau être très frileuse, je suis définitivement une fille de l'hiver. Je suis née en décembre, j'adore les fêtes de Noël et tout ce qui va avec, la neige, le soleil froid, les grosses écharpes en laine de toutes les couleurs, et les contes d'hiver.

Maintenant à mon tour de poser 11 questions :

1/ Quel est le plat que vous réalisez le plus régulièrement ?
2/ Quelle est votre madeleine de Proust personnelle ?
3/ Ce que vous détestez cuisiner mais adorez manger ?
4/ Votre plus grosse loufoquerie culinaire ?
5/ Votre type de pain préféré ?
6/ Dans votre cuisine, avez-vous une organisation particulière ?
7/ Etes-vous un gros mangeur ou un petit appétit ?
8/ Cuisinez-vous souvent à deux ou à plusieurs ?
9/ La réalisation culinaire dont vous êtes le plus fier ?
10/ Avez-vous déjà pensé à faire de la cuisine votre métier ?
11/ Les habitudes/manies culinaires (préparation ou consommation) qui vous horripilent ?

Enfin, je dois tagguer 11 personnes ! Evidemment, ce n'est pas obligatoire du tout ;)

- Sorawel du blog Les Délices de Sorawel
- Lou du blog Les Tentations Sucrées de Lou
- Gridelle du blog Les Voyages de Gridelle
- Lustine du blog Petit Chef Lustine
- Nadège du blog La Cuisine à ma Façon
- Sylvie et Marc du blog Les Bons Restaurants
- Asmali  du blog Dans ma Modeste Cuisine
- Fimère du blog Aux Délices des Gourmets
- Brigitte du blog La Table de Brigitte
- Miamana du blog Une Débutante en Cuisine
- Poupougnette du blog La Gourmandise selon Angie