lundi 15 avril 2013

Moqueca de cabillaud

Pour fêter les 2 ans de son blog, Thithoad organise son premier concours. Le principe : réaliser l'une de ses recettes. Appréciant et visitant régulièrement son blog, je suis donc partie en quête d'une recette à réaliser, et mon choix s'est arrêté sur ce Moqueca de cabillaud. Je ne connaissais pas le principe du moqueca de poisson, plat typique de la gastronomie brésilienne accommodant notamment lait de coco, jus de citron, épices et légumes que j'aime beaucoup. Exotique, frais et plein de saveurs, ce plat de poisson a surpris et... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 10:04 AM - - Commentaires [73] - Permalien [#]
Tags : , ,