samedi 18 mai 2013

Quiche saumon-brocoli-boursin

Vous savez que j'aime beaucoup les quiches, surtout au saumon fumé. Cette fois, c'est au brocoli que j'ai décidé de l'associer, et j'avais envie d'un appareil fromager... J'ai donc opté pour du Boursin, aromatisé à l'ail et aux échalotes. Le tout allait très bien ensemble, pour une quiche complète, équilibrée, au goût doux et savoureuse ! Ingrédients :- 1 pâte brisée- 100 gr de saumon fumé- 1 bouquet de brocoli- 2 pots de Boursin cuisine Ail et Echalotes (2x 150 gr)- 10 cl de lait- 1 oeuf- ciboulette- sel, poivre Préparation :-... [Lire la suite]