lundi 8 juillet 2013

Tielles sétoises

Les tielles sétoises sont une spécialité de la ville de Sète. Ce sont de petites tourtes individuelles à base de calamars ou de poulpes et de sauce tomate épicée. J'ai découvert cette spécialité au rayon marée des supermarchés, attirée par l'aspect de ces petits chaussons orangés... Et depuis, j'en achète très régulièrement. Si j'adore ça sorti d'un supermarché, je n'imagine même pas l'extase le jour où j'en goûterais une vraie, faite maison, idéalement à Sète :) En attendant, je me suis mise en quête d'une recette pour en... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:50 AM - - Commentaires [69] - Permalien [#]
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