jeudi 10 octobre 2013

Tresse saumon, courgettes et gorgonzola

Pour cette recette, je suis partie de ma tresse blette, thon et philadelphia que j'avais trouvé chez Sté (Cuisine avec vue). Cette base m'a tellement plu que je l'ai adaptée avec d'autres ingrédients de manière à en faire un plat complet . L'alliance saumon et gorgonzola et délicieuse, et s'accorde à merveille avec plusieurs légumes verts, dont les courgettes. Mes parents, qui l'ont dégusté lorsqu'ils sont venus nous rendre visite pour la première fois à Sangatte, ont adoré. J'en profite pour remercier ma très chère Fay pour la jolie... [Lire la suite]