mardi 19 novembre 2013

Gâteau léger aux pommes et citron

Envie d’un gâteau de saison léger mais gourmand ? Celui-ci est parfait ! Il est aux pommes et ne contient pas un gramme de matière grasse. Honnêtement, je fais régulièrement des gâteaux sans gras pour mon petit déjeuner, et jusqu’à présent, c’est le meilleur gâteau light que j’ai pu tester. Il a un bon goût de pommes fondantes, un irrésistible parfum de citron, et n’a pas du tout de texture spongieuse et molle des gâteaux sans beurre, mais conserve celle d’un gâteau sec, tout en étant moelleux. Je l’ai déniché sur l’excellent blog... [Lire la suite]