samedi 3 mai 2014

Coca espagnole

Cette belle découverte, je l'ai faite sur le blog d'Eryn. La coca espagnole est un chausson à partager garni, plein de saveurs, de couleurs et de soleil, qui se déguste froid, révélant ainsi toutes ses saveurs... Il est idéal pour vos pique-niques ou déjeuners sur la terrasse, pour l'arrivée des beaux jours. Ingrédients (pour une coca - plaque d'environ 28 x 34 cm) :La pâte :- 400 gr de farine- 100 gr d'huile d'olive- 75 gr de vin blanc sec- 75 gr d'eau- 10 gr de sel- 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre- 1 pincée de... [Lire la suite]