jeudi 5 juin 2014

Cheesecake individuel sans cuisson au citron

Aujourd'hui, je vous propose la recette de mon petit péché mignon personnel. Le cheesecake (sans cuisson) est mon gâteau préféré. Connaissez-vous la différence d'origine entre le cheesecake sans et avec cuisson ? Le cheesecake cuit est américain, tandis que la version qui passe juste au frigo est anglais. Je reste fidèle à mon pays de coeur puisque c'est celui sans cuisson que je préfère. Le cuit est très bon aussi mais dans le même genre, je préfère la Kasetorte alsacienne. Mais c'est vraiment ce crémeux et cette fraîcheur qui me... [Lire la suite]