Mousse à la fraise extra light (2)

Le beau temps revient, et avec lui les douceurs fruitées ! Impossible de faire plus light pour cette mousse de fraises. Un dessert simple, facile à faire et bien de saison pour tous les jours... C'est frais, agréable et aérien en bouche !

Mousse à la fraise extra light (5)

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 100 gr de fraises
- 20 gr de sucre
- 1 blanc d'oeuf

Préparation :

- Lavez et équeutez les fraises.
- Mixez-les avec le sucre.
- Montez le blanc d'oeuf en neige.
- Mélangez le tout délicatement.
- Versez dans deux coupes, placez au frais au moins 1 heure, et décorez de morceaux de fraises.

Mousse à la fraise extra light (9)

Mousse à la fraise extra light (4)