mardi 28 octobre 2014

Croissants au jambon, fromage, champignons et béchamel

Quand j'étais petite, je raffolais des croissants feuilletés au jambon, fromage et béchamel industriels, et maintenant que je sais que leur confection est un jeu d'enfant (du moins si l'on triche pour la pâte feuilletée), je ne m'en prive pas ! Voilà donc de délicieux feuilletés que j'ai garnis de jambon, de fromage, de béchamel et de champignons, pour un dîner gourmand en un tour de main. La forme est déclinable selon le type de repas et l'envie (chaussons, mini-croissants, paniers, tresse à partager...) donc à votre guise ! ... [Lire la suite]