lundi 3 novembre 2014

Brioche garnie au jambon et fromage

Mon obsession pour la boulange salée a encore frappé ! J'ai trouvé cette délicieuse recette de brioche garnie salée sur le blog de Sissi, elle-même inspirée d'une recette de Beth... Vous l'aurez compris, cette brioche a bien tourné, et voilà que je la revisite à mon tour. La base est délicieuse, avec une mie filante et un moelleux exquis... Et pour la garniture, du jambon et du fromage, pour rester simple et parce que c'est trop bon. Bref, une excellente brioche salée à partager un soir avec une salade verte. Vous remarquez que mes... [Lire la suite]