mardi 26 mai 2015

Deep Dish Pizza (Chicago Style Pizza)

Cette pizza a vu le jour à Chicago, à la Pizzeria Uno, qui a inventé la recette. Sa particularité est son incroyable générosité, du fait qu'il s'agisse d'une pâte à pizza épaisse profondément garnie, à la manière d'une tarte (d'où son nom). Elle se partage à plusieurs bien sûr, et on la sert dans le moule à manqué avec une large pellette à tarte. Egalement, contrairement à une pizza traditionnelle qui se mange avec les mains, des couverts sont indispensables pour la déguster.    Ingrédients : Pour la pâte : -... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [71] - Permalien [#]
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