lundi 7 septembre 2015

Crevettes au curry rouge rendang

Cette recette, inspirée d'une recette de crevettes au curry rouge trouvée sur le site Un jour une recette, m'a été inspirée par les fabuleux produits asiatiques envoyés par mon partenaire Ayam. Ce plat de crevettes est un régal, à la fois relevé et plein de dynamisme grâce à la pâte de curry rendang, et adouci par le lait de coco... Un vrai bonheur gustatif. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 500 gr de crevettes roses- 1 cuillère à soupe de pâte de curry rendang- 20 cl (1 brique) de lait de coco- 1 oignon- 1... [Lire la suite]