samedi 19 septembre 2015

Poulet à la moutarde et au yaourt

J'adore varier les sauces quand je cuisine le poulet, et comme souvent lorsque j'ai un ingrédient spécifique à écouler (ici, du yaourt nature maison), Google me mène vers le site Ôdélices qui donne toujours de bonnes idées. Ce poulet à la moutarde et à la sauce au yaourt est délicieux, avec un goût doux et légèrement acidulé que j'ai adoré et referai. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 gr de blancs de poulet- 1 yaourt- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne- 1/2 cuillère à café de thym- 100 gr de champignons- sel,... [Lire la suite]