lundi 15 février 2016

Cheesecake au thé vert matcha

L'histoire de ce cheesecake, c'est que l'une de mes collègues et amies, me sachant passionnée de cuisine et de pâtisserie, m'a demandé de l'aider à confectionner un cheesecake pour la première fois. Fan de thé vert matcha, elle avait repéré une recette de cheesecake au matcha avec cuisson sur Fashion Cooking, blog que je suis justement régulièrement, et nous nous sommes mises aux fourneaux un samedi après-midi. Le cheesecake devant refroidir et figer au moins une journée, il était prêt à être dégusté lundi matin avec les collègues... [Lire la suite]