lundi 5 septembre 2016

Bagels au jambon cru et bleu d'Auvergne

Après une excellente rentrée pour ma part et un temps moins torride, je vous reviens avec une petite recette simple et bonne ! Quand il fait beau, j'aime bien ce genre de petits sandwiches originaux, comme les bagels. C'est frais et nourrissant. Ceux-ci, inspirés par AZ Cuisine, sont composés de jambon cru et de bleu d'Auvergne, un savoureux mariage pour de bons bagels qui changent et seront parfaits pour le déjeuner à la maison ou en lunch box en cette fin d'été ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bagels nature- 150 gr... [Lire la suite]

lundi 24 août 2015

Bagels au poulet, sauce à l'avocat

  Je ne m'en suis jamais cachée, j'ai beau aimer et prôner la cuisine maison faite avec amour, je suis aussi une fan de fast-food et particulièrement de McDo. Ces derniers temps, ils ont proposé plusieurs burgers et wraps spéciaux à base de poulet et de sauce à l'avocat. J'ai tellement aimé cette alliance à chaque fois que j'ai décidé de m'en inspirer pour des bagels. Et après deux essais, je vous livre ma recette parfaite. Des bagels simples, frais et originaux en plus d'être sains et délicieux ! Ingrédients (pour 4 bagels)... [Lire la suite]
lundi 2 septembre 2013

Bagels au saumon fumé et Philadelphia

Fan de boulange et d'encas anglosaxons, il était grand temps que je teste enfin les bagels maison ! Avec les muffins anglais, les pancakes ou les scones, ils font partie de ces petites choses que j'adore déguster pour le brunch dominical ou les déjeuners de vacances. Je n'osais pas me lancer, trouvant les recettes souvent longues et compliquées, mais avec l'aide de plusieurs dénichées à droite à gauche, j'ai fini par en trouver une assez simple et délicieuse. Concernant la garniture, il est évident qu'elle varie selon les goûts et... [Lire la suite]