samedi 13 avril 2013

Funghi fritti

 Voici une petite recette bien sympathique d'apéro que ma Nonna Rosina fait régulièrement et dont je raffole. Il s'agit tout simplement de champignons frits. Elle en fait souvent pendant la saison des champignons, et cela me rappelle mon cher Nonno qui allait en cueillir en forêt. Encore un plat d'enfance donc, que je suis ravie de retrouver en apéro chaque fois que je vais déjeuner chez elle ! Ingrédients :- des champignons frais (type cèpes)- ail fraîche- farine- sel, poivre Préparation :- Faites bouillir les champignons... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:33 AM - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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