samedi 18 janvier 2014

Chinois façon flammekueche

Je ne suis pas très fan des chinois traditionnels, donc sucrés, puisque comme vous le savez peut-être déjà, je ne cours pas après les viennoiseries, trop sèches à mon goût. En revanche, l'idée d'essayer en version salée me tentait fortement, adorant tout ce qui est brioches salées, pains fourrés et boulange salée en général. J'ai immédiatement craqué pour le chinois façon flammekueche aperçu sur le blog de Ma p'tite popotte que je suis depuis un moment et que j'adore, d'autant qu'elle aime le fromage autant que moi, et qui elle-même... [Lire la suite]