mardi 29 avril 2014

Chinois façon pizza

Si le Chinois façon flammekueche vous a plu, alors vous adorerez également la version pizza ! J'ai eu envie de l'adapter ainsi et c'était délicieux, la pâte à chinois se marie très bien avec la garniture d'une pizza avec un mariage intéressant, d'autant plus si vous appréciez les pizzas à pâte épaisse, ce chinois en offre un bon compromis plein d'originalité ! J'ai opté pour la garniture classique d'une pizza reine (jambon-champignons-olives-mozzarella), mais vous pouvez évidemment le garnir selon vos envies ! Ingrédients :Pour... [Lire la suite]

samedi 18 janvier 2014

Chinois façon flammekueche

Je ne suis pas très fan des chinois traditionnels, donc sucrés, puisque comme vous le savez peut-être déjà, je ne cours pas après les viennoiseries, trop sèches à mon goût. En revanche, l'idée d'essayer en version salée me tentait fortement, adorant tout ce qui est brioches salées, pains fourrés et boulange salée en général. J'ai immédiatement craqué pour le chinois façon flammekueche aperçu sur le blog de Ma p'tite popotte que je suis depuis un moment et que j'adore, d'autant qu'elle aime le fromage autant que moi, et qui elle-même... [Lire la suite]