samedi 23 avril 2016

Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat blanc

Cette recette de cookies vient du site de Donna Hay, en anglais, et j'ai eu envie de les faire car ils contiennent de la noix de coco et des pépites de chocolat blanc... une alliance que j'adore ! Et j'ai trouvé ces cookies excellents, tout comme mes collègues qui les ont dégustés également. A refaire !   Ingrédients (pour 18 cookies) :  - 125 gr de beurre en morceaux- 220 gr de sucre blanc- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille- 1 oeuf- 150 gr de farine (tout usage)- 150 gr de farine (avec levure incorporée)- 80... [Lire la suite]