lundi 12 janvier 2015

Croc'Cake jambon-fromage (moule tablette)

Encore un croc-cake. Parce que c'est réconfortant et qu'on en a besoin, parce que c'est pratique pour un repas du soir, et parce que c'est bon, tout simplement. Même si n'importe quel moule carré, rectangulaire ou à cake fait l'affaire, ma version du jour le propose adapté au moule tablette, idéal pour découper de belles parts carrées parfaitement régulières !   Ingrédients (pour 1 moule tablette en silicone 20,5 x 20,5cm) :- 12 tranches de pain de mie sans croûte- 20 cl de crème liquide- 4 tranches de jambon blanc- 8... [Lire la suite]

lundi 7 avril 2014

Croc'Cake jambon-raclette (moule à cake)

Le fameux croc'cake, gâteau croque-monsieur, a fait le tour de la blogosphère, et j'y ajoute ma version, idéale pour un petit dîner à deux, avec la savoureuse association du jambon et du fromage à raclette, pour dire au revoir à l'hiver ! Ingrédients (pour 1 moule à cake de 1 l soit 2-3 personnes) :- 9 tranches de pain de mie sans croûte- 15 cl de crème liquide- 2 tranches de jambon blanc- 9 tranches de raclette soit 200 gr- 2 oeufs- sel et poivre Préparation :- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).- Déposez 2 tranches... [Lire la suite]