lundi 6 mai 2013

Ljörom : oeufs de poisson de la Baltique sur de l'avocat

Mon charmant partenaire L’Epicerie Scandinave m’ayant récemment envoyé un joli colis composé de très beaux produits de la mer, j’ai eu envie de vous présenter une recette à base de Kalix Löjrom, ou œufs de corégone blanc. Je n’avais jamais goûté, et après quelques recherches, il s’est avéré que ces œufs de poisson sont adorés en Suède où ils sont préférés au caviar ! Au goût, cela ressemble aux œufs de saumon, de la même couleur orange, mais avec un doux légèrement plus doux et délicat. Je me suis donc mise à la recherche d’une... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:57 AM - - Commentaires [51] - Permalien [#]
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lundi 4 mars 2013

L'Epicerie Scandinave

Depuis quelques jours, vous avez peut-être remarqué l'apparition d'une nouvelle rubrique "Partenariat" sur le menu de droite, avec la présence du logo de mon tout premier partenaire, l'Epicerie Scandinave. Je suis ravie de pouvoir vous présenter aujourd'hui cette épicerie en ligne spécialisée dans les produits d'origine scandinave, allant de l'épicerie fine aux produits de la mer en passant par la charcuterie, le pain, la biscuiterie, et même des alcools et arts de la table. Je m'intéresse beaucoup à la culture des pays du Nord de... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 01:55 PM - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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