vendredi 13 mars 2015

Lasagnes au saumon et chou vert

A l'origine, cela devait être des lasagnes au saumon et au brocoli, comme j'en fais régulièrement. Sauf qu'au moment de ranger les courses, plus moyen de mettre la main sur ce bouquet de brocoli que j'avais acheté ! Ca vous est déjà arrivé ? Cela reste un mystère, car si j'ai bien le souvenir de l'avoir eu en main pendant mes courses, il n'apparaissait pas sur ma facture, et impossible de le retrouver à la maison... allez savoir ! Du coup, comme la recette était pour le soir-même, je me suis rabattue sur un chou vert à peine entamé,... [Lire la suite]

vendredi 11 avril 2014

Lasagnes au cabillaud, blettes et chèvre frais

Voici une délicieuse recette de lasagnes réalisée avec de bons ingrédients tous frais du marché : du poisson du port, une belle botte de blettes et un fromage de chèvre de qualité... Le tout forme une succulente alliance, équilibrée en saveurs et bien complète. Ingrédients (pour 2 personnes, soit un petit plat à gratin carré de 20x20) :- 160 gr (8 feuilles) de lasagnes (sèches ou fraîches)- 250 gr de dos de cabillaud sans arêtes- 1 botte de blettes (verts uniquement)- 250 gr de tome de chèvre frais- 1 cuillère à soupe d'herbes... [Lire la suite]
vendredi 28 février 2014

Lasagne verde de Maman

Bonjour ! Me voici de retour, et je vous remercie pour vos gentils messages pendant mon absence ! De retour de vacances en famille, je vous propose pour l'occasion une recette de famille ! Vous vous souvenez de ma recette de lasagne verde, au poisson et légumes verts ? Voici la version originale, celle de ma maman qui diffère légèrement au niveau de quelques ingrédients et qui est absolument divine et fait l'unanimité à chaque fois ! Ingrédients (pour 6 personnes, soit un grand plat à gratin) :-    500 gr de lasagnes... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:48 AM - - Commentaires [63] - Permalien [#]
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lundi 19 novembre 2012

Lasagne verde

Voici une recette délicieuse de ma maman que je lui réclamais souvent et que je reproduis désormais à mon tour. Il s’agit de lasagnes au poisson et aux légumes verts, d’où leur nom de lasagnes vertes ! C’est un plat délicieux, gourmand et équilibré, délicieusement méditerranéen avec le goût des légumes à l’huile d’olive, les fromages italiens et les bonnes lasagnes (surtout faites maison) et ça change agréablement de la recette traditionnelle à la bolognaise. Cette recette est pour deux personnes (2 parts par personne) pour un plat,... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 09:05 AM - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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