mardi 15 juillet 2014

Mousse à la fraise légère

Le beau temps revient, et avec lui les douceurs fruitées ! Impossible de faire plus light pour cette mousse de fraises. Un dessert simple, facile à faire et bien de saison pour tous les jours... C'est frais, agréable et aérien en bouche ! Ingrédients (pour 2 personnes) :- 100 gr de fraises- 20 gr de sucre- 1 blanc d'oeufPréparation :- Lavez et équeutez les fraises.- Mixez-les avec le sucre.- Montez le blanc d'oeuf en neige.- Mélangez le tout délicatement.- Versez dans deux coupes, placez au frais au moins 1 heure, et décorez de... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:29 AM - - Commentaires [77] - Permalien [#]
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mardi 17 juin 2014

Tartelettes légères fraise-citron

Voici d'adorables petites tartelettes de saison alliant fraise et citron. Dénichées sur l'excellent site La ligne gourmande que je suis depuis quelques temps, j'ai craqué pour ces tartelettes d'une finesse, d'une fraîcheur et d'une légereté qui ravira les amateurs de fraise et de citron. Et à moins de 200 kcal par tartelette, on aurait tort de s'en priver ! Ingrédients (pour 6 tartelettes) :Pour la pâte sablée :- 60 gr de beurre (allégé ou non)- 40 gr de cassonade- 50 gr de poudre d'amande- 1/2 oeuf- 120 gr de farine (40 gr de... [Lire la suite]