mercredi 14 janvier 2015

Cheese and bacon naans

Aujourd'hui, mangeons indien avec une European touch ! Une occasion pour moi de revenir sur ces fantastiques naans au fromage auquels j'ai ajouté du bacon. Ce n'est certes pas traditionnel, mais c'est très bon et permet de rendre le plat plus complet, un peu comme des croque-monsieur indiens, alors pourquoi s'en priver ? Ingrédients (pour 6 cheese naans) :- 500 gr de farine de blé- 18 cl d’eau- 125 gr de yaourt bulgare (soit 1 pot)- 4 cuillères à soupe d’huile végétale- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à café de sucre- 2... [Lire la suite]