mardi 4 février 2020

Quiche au poireau avec pâte brisée sans beurre

Coucou ! Tout d'abord, merci pour vos adorables messages. Ils m'ont tous énormément touchée, et je suis heureuse de voir que trois ans après, il y a encore des personnes contentes de retrouver mes recettes. J'essaye de passer voir tout le monde petit à petit, vous m'avez tellement manqué ! Cette recette était en attente depuis l'arrêt de mon blog, mais comme je l'ai refaite récemment, je la publie aujourd'hui. J'adore les tartes au poireau. J'ai trouvé cette recette sur le blog Jujube en cuisine, et la particularité de la pâte... [Lire la suite]

jeudi 7 novembre 2013

Risotto au poireau et saumon fumé

Une jolie version de risotto présentant ce mariage saumon-poireaux dont je raffole. Comme d'habitude, les quantités sont pour 2 personnes en plat unique, mais la dernière fois que j'ai réalisé ce risotto, c'était en accompagnement d'un poisson et je l'ai servi dans des petits ramequins et aussi en farce d'une courgette ronde, ce qui présente très bien, comme vous pouvez voir :) Donc s'il s'agit d'un accompagnement, divisez tout simplement les doses par deux. Ingrédients (pour 2 personnes) :- 200 gr de riz rond pour risotto... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:07 AM - - Commentaires [60] - Permalien [#]
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