dimanche 7 juin 2015

Gâteau salé de pommes de terre râpées

J'ai trouvé ce gâteau de pommes de terre salé sur le blog Cookitop et j'ai beaucoup aimé. La pomme de terre râpée apporte à la fois moelleux et fermeté, et le reste des ingrédients relève le goût et rend l'ensemble complet et très gourmand. Un joli plat parfait le soir avec une salade verte, à déguster chaud ou tiède.  Ingrédients (pour un grand moule de 240 ml soit 8 personnes environ) : - 700 gr de pommes de terre épluchées (à chair farineuse)- 3 gros oignons jaunes (environ 250 gr)- 2 gros oeufs- 200 gr de... [Lire la suite]