mercredi 22 avril 2015

Poulet au citron

 Voici une recette que j'avais repérée il y a très longtemps sur le blog Sashamismaï et que je m'étais promis d'essayer dès que j'aurais du citron et du poulet à utiliser en même temps. J'aurais tout acheté spécialement pour l'occasion si j'avais su que c'était aussi bon ! Non seulement c'est très rapide à faire, mais c'est plein de saveurs et de parfums, avec une sauce sirupeuse et aux saveurs délicatement acidulées et sucrées qui subliment le poulet, un régal ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet- 2... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [63] - Permalien [#]
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jeudi 5 mars 2015

Calzone au poulet

La calzone est une pizza pliée en deux, en demi-lune, et une variante très agréable, qui permet de déguster la pizza autrement, sous forme de délicieux chausson croustillant refermant une garniture gourmande. Il existe autant de versions de calzoni que de pizze, et la garniture que je vous propose aujourd'hui est assez classique : de la sauce tomate, des olives, des champignons, de la mozzarella, et de l'émincé de poulet, le tout surmonté d'un oeuf, ajout typique des calzoni. Ingrédients (pour 4 calzoni) : Pour la pâte : -... [Lire la suite]