mardi 14 janvier 2014

Oeufs cocottes poulet au maroilles

En avant pour des oeufs-cocottes version ch'ti ! Vous vous souvenez de mes Ch'ti cocottes poulet au maroilles ? Eh bien, j'avais envie de déguster ce plat local mais en oeufs cocottes. J'ai donc repris les mêmes bases mais avec les oeufs en plus, et le résultat était extra ! Le poulet au maroilles, c'est décidément excellent, et en version cocotte avec l'oeuf, c'est une super façon de le déguster, pour encore plus de gourmandise ! Ingrédients (pour 4 cocottes) :- 4 oeufs- 200 gr d'escalopes de poulet- 1 petit oignon- 125 gr de... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:44 AM - - Commentaires [83] - Permalien [#]
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vendredi 22 février 2013

Ch'ti cocottes poulet au maroilles

En avant pour des Ch'ti cocottes ! Il s'agit de la fameuse recette de poulet au maroilles, mais préparée en cocottes individuelles, pour un résultat plus crémeux et légèrement gratiné parfait pour un petit dîner d'hiver... Excellent, le maroilles et le poulet forment un mariage heureux et vraiment très gourmand. Ingrédients (pour 4 cocottes) :- 200 gr d'escalopes de poulet- 1 petit oignon- 125 gr de crème de maroilles (1 petit pot)- 5 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse- bière brune- sel, poivrePréparation :- Emincez... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:50 AM - - Commentaires [61] - Permalien [#]
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