lundi 10 mars 2014

Quiche aux lardons, champignons et cancoillotte

En ce lundi de la rentrée, le retour des dîners fromagers nourrissants s'impose, mais avec un fromage léger, en l'honneur de ce beau temps. Donc dans la série des petits plats du soir réconfortants, cette quiche fromagère pleine de goût et de caractère ravira les amateurs de cancoillotte. Ingrédients :- 1 pâte brisée- 200 gr de lardons- 200 gr de champignons- 250 gr de cancoillotte (1 pot)- 110 gr de crème épaisse- 180 ml de lait- 15 gr de farine- 1 oeuf- sel, poivre Préparation :- Préchauffez le four à 190°C.- Faites chauffer... [Lire la suite]