mercredi 3 février 2016

Pancakes de Rose Bakery

En cette période de Chandeleur, j'apporte ma pierre à l'édifice en vous proposant une (nouvelle) recette de pancakes. Il s'agit des pancakes de Rose Bakery et je dois dire qu'ils sont fabuleux. A la fois dodus, fermes et moelleux, ils s'adapteront à toutes les garnitures gourmandes ! Ingrédients (pour une quinzaine de pancakes) : - 2 œufs- 22 cl de lait ribot- 5 cuillères à soupe de beurre fondu (30 gr)- 190 gr de farine- 1/2 cuillère à café de sel- 3 cuillères à soupe de sucre- 4 cuillères à café de levure chimique ... [Lire la suite]

mardi 15 avril 2014

Banana bread de Rose Bakery

Encore un classique des gâteaux américains dont je raffole ! Il y a tant de recettes de banana breads qui existe, mais je me suis arrêtée sur celle de Rose Bakery qui est excellente. Ce banana bread est justement dosé en ingrédients, bien parfumé à la banane, moelleux, gourmand, et gonfle merveilleusement à la cuisson pour un joli et délicieux gâteau. Ingrédients :- 150 gr de beurre pommade- 180 gr de sucre semoule- 3 oeufs - 350 gr de banane mûre écrasée (soit 3 à 4 selon la taille)- 110 ml de lait ribot / lait fermenté (ou à... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:41 AM - - Commentaires [90] - Permalien [#]
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