dimanche 24 août 2014

Rougail saucisses

Le rougail est un plat réunionais à base de piment et de tomate. Je connaissais la version (délicieuse) aux crevettes, mais je n'avais encore jamais goûté à sa variante aux saucisses. J'ai donc choisi la recette trouvée chez ma chère Cindy du fabuleux blog qu'on ne présente plus Mon tiroir à recettes, sûre que je ne serais pas déçue. Et en effet, c'est un réel délice ! Un plat tout à fait gourmand, exotique, estival et léger qui mérite d'être goûté. De plus, nous sommes en pleine saison des tomates, alors ce serait dommage de s'en... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [68] - Permalien [#]
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mardi 13 novembre 2012

Soupe de lentilles

J'adore la soupe de lentilles de mes parents, et j'ai eu envie d'essayer moi-même. Voici donc une recette de soupe de lentilles réalisée à quatre mains avec mon amoureux. C'est un plat que nous aimons tous les deux beaucoup et qui est parfait par ce froid. Nous avons savouré cette soupe avec des saucisses à l'oignon qui arômatisaient merveilleusement le plat. Ingrédients (pour 2 personnes) :- 125 gr de lentilles vertes- 3 saucisses type saucisses de Morteau (nous avons pris des saucisses à l'oignon)- 1 grosse carotte- 2 gousses... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 10:09 AM - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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