jeudi 7 mars 2013

Scones (les meilleurs qui soient !)

Aminautes fans de mets britanniques typiques du tea-time, je vous demande d'oublier tout ce que vous savez des scones. Oui, absolument tout, parce qu'une fois que vous aurez goûté cette recette de scones, vous ne les préparerez plus jamais comme avant ! En prof d'anglais et ex-résidente du Royaume-Uni que je suis, j'ai eu l'occasion de goûter bon nombre de scones dans ma vie, mais je peux vous assurer qu'aucun n'avait le goût de ceux-là. Comme souvent, je me promenais sur le site de BBC Good Food qui propose d'excellentes recettes... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:07 AM - - Commentaires [118] - Permalien [#]
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jeudi 25 octobre 2012

Minis scones aux cranberries

Nous sommes récemment allés passer une journée en Angleterre, le temps de faire le plein de thé, pork sausages, baked beans, Dr Pepper, short breads et autres merveilles, et à 16h nous nous sommes arrêtés dans un salon de thé à Ashton pour prendre le goûter. A défaut de carrot cakes (ils n’en avaient plus), j’ai craqué pour un scone. Et je me suis rendue compte que je n’en avais plus mangé depuis une éternité alors que c’est vraiment très bon et facile à faire, d’autant que la première fois que j’en ai goûté, c’était de la main... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 04:00 PM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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