lundi 14 mars 2016

Filet mignon aux tomates confites et à la fêta en croute feuilletée

Comme je le dis souvent, j'adore la viande... mais jamais autant que lorsqu'elle est emprisonnée dans du pain ou une pâte, et si vous êtes comme moi, la recette du jour devrait vous plaire ! Adorant le filet mignon, j'en ai testé une nouvelle version, en croûte et aux saveurs méditerranéennes, trouvée sur Cuisine AZ. Le tout forme un ensemble savoureux, facile à réaliser et qui présente bien pour des repas festifs. A servir avec une salade verte et/ou une poêlée de légumes provençale. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1... [Lire la suite]