mercredi 11 novembre 2015

Chinois à la pâte à tartiner au chocolat

Voici un excellent chinois pour le petit déjeuner, avec une base de pâte que je trouve parfaite, ce qui permet de varier les garnitures ! Ingrédients :- 400 gr de farine- 100 gr de beurre mou- 2 oeufs- 1 cuillère à soupe de levure boulangère instantanée- 50 gr de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 100 ml de lait tiède- 200 gr (1 petit pot) de pâte à tartiner Préparation : - Dans un bol, mettez la farine, le sel, le sucre, la levure, les oeufs, le lait, pétrissez, puis ajoutez à la fin le beurre mou. Pétrissez encore... [Lire la suite]

mercredi 23 avril 2014

Brioches suisses (pains suisses) à la crème pâtissière et pépites de chocolat

J’ai réalisé ces brioches suisses à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat pour mon chéri qui aime beaucoup ça. Nous n’avons pas les mêmes goûts pour le sucré car je vous ai déjà dit que je ne raffolais pas de viennoiseries, en particulier ce qui est à base de pâte à choux ou qui contient de la crème pâtissière, mais pour une fois, j’ai décidé de me lancer. Je suis donc tombée sur la recette de ma copinaute Géraldine (Délicieusement vôtre) qui s’annonçait fabuleuse et qu’elle a emprunté au blog Il était une fois la... [Lire la suite]