vendredi 27 juin 2014

Gardener Sandwich (Pain pressé tomates, mozzarella et aubergines)

Voici une excellente idée pour un apéritif dinatoire ou un pique-nique en ces beaux jours d'été ! Cette idée vient du blog anglophone Five Euro Food et a été reprise en français sur Mes brouillons de cuisine chez qui je l'ai moi-même trouvée. Merci donc à tous les deux, car c'est un délicieux concept. Ce pain ayant reposé sous presse permet un sandwich d'où la garniture ne s'échappe pas et où toutes les saveurs sont bien amalgamées. En plus, avec cette garniture, le rendu visuel est très sympa, et aux couleurs de mon pays d'origine... [Lire la suite]