mardi 9 décembre 2014

Cheesecake individuel sans cuisson à la noix de coco et au citron vert

Mon fameux petit cheesecake de gourmand égoïste se décline aujourd'hui de façon exotique. L'alliance subtile de la noix de coco et du citron vert réunis pour apporter peps et douceur dans le crémeux de ce bon dessert tout frais et délicieusement acidulé, qui fait d'ailleurs un bon petit dessert frais et gourmand concluant un repas de fête. Ingrédients (pour 2 personnes soit 2 mini cheesecakes) :- 30 gr de beurre- 80 gr de biscuits à la noix de coco (à défaut des Petits Beurre + 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée)- 150 gr... [Lire la suite]