jeudi 6 août 2015

Muffins aux framboise, chocolat blanc et amandes

Je suis tombée sur ces muffins chez Elise (Les gourmandises d'Elise) pile au moment où j'avais une furieuse envie de muffins au chocolat blanc. La liste des ingrédients me plaît, alors vite aux fourneaux ! Les copines avec qui j'ai dégusté ces petites douceurs les ont appréciées autant que moi : une alliance entre la framboise et le chocolat blanc des plus douces, sublimée par le goût de l'amande, et une texture de muffins parfaite, moelleuse et humide comme il se doit (notamment grâce à l'huile, l'un des secrets des muffins). A... [Lire la suite]