mardi 19 avril 2016

Brownies au chocolat et beurre de cacahuète

J'ai craqué sur ce brownie sur BBC Good Food. Il répondait à toutes mes attentes du moment, avec cette alliance entre chocolat et beurre de cacahuète, et l'absence de beurre (j'ai du mal lorsqu'on ajoute une matière grasse aux recettes à base de beurre de cacahuète). Ce fut une merveilleuse réussite bien gourmande ! Le goût du chocolat et de la cacahuète s'accordent à merveille, le tout dans une texture croquante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieur... J'avais un peu peur car les commentaires sur le site conseillaient de suivre... [Lire la suite]