mardi 3 mai 2016

Poulet au Coca Cola

J'avais déjà entendu parler du fameux poulet au Cola Cola. J'en bois rarement, mais en cuisine, je me doutais que cela devait donner un résultat intéressant. Et en effet, ce poulet au Coca s'est révélé bien savoureux, avec un goût caramélisé et un aspect laqué que j'apprécie beaucoup. J'ai trouvé cette recette sur le blog Chocolat à tous les étages et je me suis régalée !  Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses + hauts de cuisse de poulet- 2 oignons moyens- 2 gousses d'ail- 50 à 75 cl de coca cola (non light)- 3... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [46] - Permalien [#]
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samedi 3 mai 2014

Coca espagnole

Cette belle découverte, je l'ai faite sur le blog d'Eryn. La coca espagnole est un chausson à partager garni, plein de saveurs, de couleurs et de soleil, qui se déguste froid, révélant ainsi toutes ses saveurs... Il est idéal pour vos pique-niques ou déjeuners sur la terrasse, pour l'arrivée des beaux jours. Ingrédients (pour une coca - plaque d'environ 28 x 34 cm) :La pâte :- 400 gr de farine- 100 gr d'huile d'olive- 75 gr de vin blanc sec- 75 gr d'eau- 10 gr de sel- 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre- 1 pincée de... [Lire la suite]