dimanche 17 avril 2016

Tourte bretonne

Me voici de retour en cette fin de vacances pour moi ! J'espère que tout le monde va bien. Je vous avais laissés avec une gourmandise sucrée, et sous la même forme ronde, place à quelque chose de salé. Le nom m'avait déjà séduite, et la composition m'a ensuite convaincue de réaliser cette tourte au plus vite. Sans surprise, c'est chez Sophie (La tendresse en cuisine) que je l'ai trouvée. Elle m'a emmenée en Bretagne avec ces délicieuses saveurs terre et mer crémeuses. Merci pour ce délice que j'ai adoré ! Ingrédients (pour 8... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [55] - Permalien [#]
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mardi 12 février 2013

Coquilles de fruits de mer façon crumble de Ludo

Aujourd'hui, je vous propose de déguster des coquilles saint-jacques sans saint-jacques ^^ Cela faisait longtemps que je réclamais des coquilles à mon chéri, et il a décidé d'en réaliser avec un mélange de fruits de mer gratinées au crumble et au parmesan, qui est ma manière préférée de la déguster, façon un peu bretonne. Résultat : de savoureuses coquilles goûteuses, relevées et croustillantes. Juste parfait. Ingrédients (pour 6 coquilles) :- 300 gr de mélange de fruits de mer (crevettes, moules, calamars...)- 1 oignon- 1... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 08:21 AM - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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