dimanche 5 juin 2016

Cake à l’orange de Sophie Dudemaine

Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle recette sucrée. Il s'agit d'un cake trouvée dans le livre Les cakes de Sophie, de la chef Sophie Dudemaine, et que j'ai trouvé sur le blog de ma copine Nadji. Ces cakes sont réputés simples et faciles à préparer, et évidemment excellents. Celui-ci est à l'orange et je l'ai trouvé délicieux, moelleux et délicatement parfumé. A tester sans hésitation pour un goûter ou un petit déjeuner vitaminé ! Ingrédients : - 3 œufs- 170 gr de sucre semoule- 160 gr de farine- 1/3 de sachet de... [Lire la suite]

jeudi 14 janvier 2016

Gâteau orange mascarpone

J'ai trouvé ce gâteau à l'orange et au mascarpone sur le blog Mes petits délices alors que je cherchais une recette de gâteau à base d'orange et de mascarpone, pour finir des restes. Eh bien ce gâteau est délicieux ! Le mascarpone le rend très moelleux et très doux, et la saveur d'orange est subtile et légère. Un bon gâteau qui se mange très bien au petit déjeuner ou au goûter.  Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 orange- 250 gr de mascarpone- 4 oeufs- 200 gr de sucre en poudre- 300 gr de farine- 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 07:00 AM - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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samedi 4 janvier 2014

Gâteau à l'orange

J'avais envie d'un bon gâteau de saison simple et généreux, parfumé à l'orange. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog La tavola di Sofia avec un délicieux gâteau. Rapide à faire, raisonnable en matière grasse, tout moelleux, fondant, gonflé, vitaminé et bien parfumé, il est idéal pour le petit déjeuner ou le goûter. Même en l'ayant mangé pour la première fois avec un gros rhume, je sentais bien tous ses arômes... Un délice tout doux. Ingrédients :- 300 gr de farine- 3 oeufs- 250 gr de sucre- 75 gr de beurre fondu- 2 oranges (jus +... [Lire la suite]
dimanche 23 décembre 2012

Risotto au canard à l'orange et aux poivrons grillés

Eh oui, encore une recette de risotto ! Mais c'est normal puisqu'il s'agit de mon plat préféré :) Cette fois-ci, je vous propose un risotto de fêtes avec une pointe d'Asie que j'ai inventé pour le concours de La Serviette sur la Table. Il s'agit d'un risotto à base de magret de canard fumé, de poivrons grillés et d'orange. Ce plat sucré-salé et pimenté allie de belles saveurs qui vont étonnamment bien ensemble, et il a beaucoup plu à la maison. Le canard à l'orange est une valeur sûre, que les poivrons réhaussent superbement, le... [Lire la suite]
Posté par Mely_Llewelyn à 12:25 AM - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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