mercredi 23 septembre 2015

Pizza épaisse au camembert

  Voici une nouvelle version de pizza à pâte épaisse où le fromage est à l'honneur. Cette fois, c'est au camembert que j'ai agrémentée cette pizza. Accompagnée de bacon et de champignons, elle est rustique et généreuse à souhait !   Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 1 pâte à pizza épaisse de 500 gr (façon pâte Pan)- 80-100 gr de crème fraîche épaisse- 1 camembert (250 gr)- 100 gr de bacon émincé- 200 gr de champignons émincés- 50 gr de mozzarella râpée- sel, poivre Préparation : - Une fois votre pâte... [Lire la suite]

dimanche 29 mars 2015

Pizza épaisse au bleu et au chèvre

Si je vous dis que mon amoureux, fan de pizza et de fromage, a déclaré que c'était la meilleure pizza au fromage qu'il ait mangé, vous comprenez que je vous propose aujourd'hui une tuerie ;) Honnêtement, pour moi aussi c'est la meilleure pizza à base de ces 2 fromages que j'ai pu goûter (je ne me prononce pas sur la pizza au fromage en général, il y en a tant de fabuleux que c'est dur de choisir !) Pour changer de notre traditionnelle 4 Stagioni maison du dimanche soir, nous avons décidé d'en faire une au fromage et c'est à la... [Lire la suite]